Das dunkle Knusper-Brot in der langen Form
Merkmale:
- Ein Highlight als Sandwich gefühlt mit Schinken und Raclettekäse dazu ein herbes Bier – der Feierabend ist perfekt.
- Zeichnet sich aus durch seinem Roggenmehl und den Sonnenblumenkernen
- Die lange Form verführt uns als Sack für zwischen durch, da es einfach brechbar ist.
Zutaten:
Spezialdunkel WEIZENMEHL*, ROGGENMEHL*, Wasser*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Salz*, Vorteig, Gerstenmalz* geröstet
*(CH)
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig
