Das Vallemaggia Brot – das Original aus dem Tessin
Merkmale:
- Extra dunkles Sauerteig Brot ist beliebt wegen seinem würzigen Aroma
- Das Pane Traditionhat eine sehr dunkle, knusprige Krume mit einer saftigen, löchrigen, sanften Krume
- Um das richtige Tessin zu geniessen, passt zum Pane Tradition würziger Aufschnitt oder würziger Käse
Zutaten:
WEIZENMEHL*, Sauerteig, Wasser*, Salz*, Gerstemalz*, Vorteig
*(CH)
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Sauerteig
