Pane Ticinese – Das Brot aus dem Tessin!
Merkmale:
- Die vier bis sechs aneinander gereihten Teilstücke sind typisch für das Tessinerbrot.
- Zum Verzehren kann man das Brot brechen.
- Das Sonnenblumenöl macht das Tessiner noch feiner in der Struktur.
Zutaten:
WEIZENMEHL*, MILCH*, Malzmehl*, Vorteig, Sonnenblumenöl*, Salz*
*(CH)
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig
