Die Kombination, der weichen, kleinporigen Krume mit dem milden Geschmack und der krachenden Kruste ist etwas für alle Sinne!
Merkmale:
- Das Bauernbrot in klein
- Die attraktive, knusprige Kruste mit dem Schachbrettmuster
- Die Milch macht das Bauernbrot extrem fein und geschmeidig
Zutaten:
Bauernmehl dunkel (Weizen 70%, Roggen 30%), Baumnüsse 8%, Milch, Vorteig, Salz
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig
