Das schweizerische Sonntagsbrot!
Merkmale:
- Wie es die Tradition ist, backen wir der herrliche Butterzopf Samstag und Sonntag.
- Innen weich, zart, buttrig und aussen knusprig goldgelb gebacken
- Darf auf keinem Sonntagsfrühstück fehlen.
Zutaten:
Weizenmehl, Butter, Milch, Eier (CH), Gerstenmalz, Vorteig, Salz
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig