Das Glückskäfer-Brot
Merkmale:
- das gebackene Glück besticht durch seine helle, weiche, zarte Krume und die einzigartige lange Haltbarkeit
- die vegetarische Antwort zum Butterzopf
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz jodiert, Vorteig
Handwerklich, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig
