Das dunkle Knusper-Brot in der langen Form
Merkmale:
- Ein Highlight als Sandwich gefühlt mit Schinken und Raclettekäse dazu ein herbes Bier – der Feierabend ist perfekt.
- Zeichnet sich aus durch seinem Roggenmehl und den Sonnenblumenkernen
- Die lange Form verführt uns als Sack für zwischen durch, da es einfach brechbar ist.
Zutaten:
Spezialdunkel Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Salz, Vorteig, Gerstenmalz geröstet
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig