Das herkömmliche, helle Weizenbrot.
Merkmale:
- Ein original-hellbraunes Normalbrot
- Das Weissbrot erhältlich als ovales oder formgebackenes Brot
- Es hat ein harmonisches Gesamtbild: die hellbraune knusprige Kruste und die helle, saftige, weiche Krume
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Vorteig, Speisesalz
Handwerkliche, natürliche Herstellung mit langer Triebführung von 18 bis 24 Stunden und hauseigenem Vorteig
